아보카도 키우기 전 알아야 할 것들

 

 

아보카도를 키우는 것에는 여러 가지 장점이 있습니다.

 

첫째, 아보카도는 매우 건강에 좋은 영양소를 포함하고 있습니다. 아보카도에는 단일 불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어, 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 아보카도에는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다.

 

둘째, 아보카도를 집에서 키우면 맛있는 아보카도를 쉽게 채취할 수 있습니다. 수확한 아보카도는 신선하고 맛있어서, 다양한 요리나 샐러드에 활용할 수 있습니다. 집에서 키운 아보카도는 농약이나 화학제품을 사용하지 않기 때문에, 건강하고 안전한 아보카도를 먹을 수 있습니다.

 

셋째, 아보카도는 실내에서도 잘 자라기 때문에, 아파트나 작은 집에서도 쉽게 키울 수 있습니다. 또한, 아보카도는 수명이 길어서 오랫동안 즐길 수 있습니다.

 

넷째, 아보카도는 귀여운 모습과 초록색 잎이 집안 분위기를 밝혀줍니다. 따라서, 아보카도는 실내 장식용으로도 인기가 많습니다.

 

이처럼, 아보카도를 키우는 것은 건강에 좋은 영양소를 섭취할 수 있고, 실내에서도 쉽게 키울 수 있으며, 맛있는 아보카도를 직접 수확할 수 있어서 매우 유익합니다. 건강에 이롭다는 것이 인지되면서 많은 사람들이 집에서 아보카도를 키우기 시작했습니다. 이번 글에서는 아보카도를 키우는 방법에 대해 살펴보겠습니다.

 

1단계: 씨앗 준비

아보카도 씨앗은 토양에 심기 전에 발아시켜야 합니다. 아보카도를 먹은 후 씨앗을 깨끗하게 씻어낸 뒤, 칼이나 포크를 이용해 씨앗의 중앙에 있는 작은 부분을 제거합니다. 그 후 씨앗을 비닐 봉지에 넣고 따뜻한 장소에 두어 발아시킵니다. 보통 2~3주 내에 씨앗이 깨어나고 뿌리가 자랍니다.

 

2단계: 화분과 토양 선택

아보카도는 실내에서도 잘 자라지만, 적절한 환경을 만들기 위해서는 큰 화분이 필요합니다. 또한, 아보카도는 좋은 배수성을 가진 토양을 선호합니다. 따라서 적당한 토양을 선택하여 화분에 채워줍니다.

 

3단계: 심기

발아한 씨앗을 화분에 심을 때는 뿌리가 아래쪽으로 오도록 씨앗을 놓아주어야 합니다. 그리고 씨앗이 물을 받을 수 있도록 토양을 충분히 적셔줍니다.

 

4단계: 물 주기

아보카도는 물이 필요한 식물입니다. 따라서 토양이 매우 건조해질 때까지 물을 주어야 합니다. 하지만 뿌리가 썩지 않도록 지나치게 물을 주는 것은 피해야 합니다. 일반적으로 매주 한 번 물을 주는 것이 좋습니다.

 

5단계: 자라기

아보카도는 자라는 속도가 매우 느리기 때문에, 인내심을 가지고 대기해야 합니다. 뿌리가 자랄 때까지 약 2~3개월이 소요되며, 그 후에야 본격적으로 성장하기 시작합니다. 따라서 꾸준한 관리와 충분한 자연광이 필요합니다. 

 

6단계: 자연광 제공

아보카도는 자외선을 필요로 합니다. 따라서 화분을 실내에서 키우는 경우에는 창가에 놓아 자연광을 받을 수 있도록 해야 합니다. 또한, 가끔씩 화분을 밖으로 꺼내어 햇빛 아래 두는 것도 좋은 방법입니다.

 

7단계: 온도 조절

아보카도는 따뜻한 기후를 선호합니다. 따라서 실내에서 키울 때는, 온도를 약 18~21도로 유지하는 것이 좋습니다. 그러나, 초여름이나 추운 겨울철에는 따뜻한 곳에 놓아야 합니다.

 

8단계: 잎 씻기

아보카도의 잎은 먼지나 곰팡이 등의 미생물이 붙을 수 있습니다. 따라서 주기적으로 미생물을 제거하기 위해 잎을 씻어줄 필요가 있습니다. 그러나, 잎이 꽉 찬 물에 담그는 것은 좋지 않습니다. 대신, 새끼 칫솔 등을 이용하여 부드럽게 닦아주면 됩니다.

 

9단계: 가지치기

아보카도는 자라는 속도가 느리기 때문에, 가지치기를 통해 생장 속도를 높일 수 있습니다. 또한, 광합성을 잘 하기 때문에, 잎이 너무 많이 자라면 광합성이 어려워질 수 있습니다. 따라서, 필요에 따라 잎이나 가지를 자르는 것이 좋습니다.

 

10단계: 수확

아보카도는 자라는 속도가 느리기 때문에 수확까지 몇 년이 걸릴 수 있습니다. 그러나, 일반적으로 수확 가능한 시기는 봄과 여름입니다. 수확할 때는 열매가 부드럽고 살짝 눌려도 헐거워지는 것을 확인한 뒤, 살짝 회전하면서 열매를 따내면 됩니다.

 

아보카도를 키우는 것은 쉽지 않습니다. 그러나, 약간의 노력과 인내심을 가지고 충분한 관리를 한다면, 당신도 집에서 맛있는 아보카도를 수확할 수 있을 것입니다.